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Altri Prodotti Gastronomici Tipici della Sardegna
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Olio e Conserve
Olio extravergine di oliva. Sott'oli di verdure nostrane: carciofini selvatici, asparagi selvatici, pomodori secchi,
cardi selvatici, olive in salamoia. Prodotti di mare affumicati e non, bottarga, muggini, tonno, pesce spada. |
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Pasta e Caffè
Pasta Secca (da grano Cappelli) come malloreddus, fregola, natalis, lorighitas. Caffè prodotto da aziende sarde. |
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Miele e Confetture
Mieli di corbezzolo, di eucalipto, di cardo, di sulla, di arancio, millefiori.Marmellate di corbezzolo, di mirto, di limoni, di uva, di pomodori verdi. |
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Riso e Legumi
Riso, cappero selargino, sale del nostro mare. Zafferano dop, legumi unici come fave, lenticchie, ceci. |
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Dolci Sardi
Dolci come pabassinus, candelarius, amaretus, mustazolus,
sospiri d'ozieri, pistoccusu di serrenti. Torrone di miele sardo. |
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Documento senza titolo
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